Di Indonesia jenis gula sangatlah beragam mulai dari gula pasir, gula batu, gula jawa hingga gula aren. Tingkat kemanisan dan rasa yang dihasilkan pun berbeda tentunya. Namun yang memiliki indeks glikemik paling rendah untuk dikonsumsi adalah gula aren. Gula aren terbuat dari nira pohon aren sehingga dinamai demikian, biasanya gula aren diprosuksi langsung oleh para petani dengan cara yang masih konvensional sehingga lebih terjaga kualitasnya. Gula aren juga sangat mudah untuk dijumpai dalam kehidupan sehari-hari. Pemanfaatan gula aren biasa untuk pemanis buatan dalam minuman seperti jamu hingga kopi. Selain itu gula aren juga dapat diolah dalam bentuk makanan sebagai pelengkap contohnya kue cucur, bubur sumsum, hingga boba yang sedang ngetren di kalangan anak muda. Dengan pemanfaatan yang luas dan peminat yang banyak rupanya harga gula aren juga relatif lebih mahal dari gula lainnya mengingat proses produksi yang juga tidak mudah. Namun, indeks glikemik yang rendah manfaat lain dari gula aren sangatlah beragam. Berikut akan saya bahas manfaatnya, selamat membaca.
1. Mengatasi Anemia
Manfaat pertama yang Anda dapatkan jika sering mengonsumsi gula aren atau mengganti gula pasir Anda dengan gula aren adalah meringankan anemia. Hal ini karena gula aren memiliki zat besi yang tinggi dan meringankan anemia yang Anda derita.
2. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Siapa sangka dibalik manisnya gula aren ternyata justru dapat menyehatkan jantung. Hal ini benar karena gula aren mengandung asam amino non esensial yang berfungsi menjaga kesehatan jantung Anda.
3. Meningkatkan Imunitas
Manfaat lainnya dari si kecil gula aren adalah dapat meningkatkan imunitas atau daya tahan tubuh Anda, pasalnya gula aren mengandung antioksidan. Fungsi dari antioksidan itu sendiri adalah sebagai penangkal buruk dari radikal bebas sehingga mampu untuk menjaga kesehatan tubuh Anda.
4. Melancarkan Sistem Pencernaan
Khasiat lain yang akan Anda rasakan jika rutin mengonsumsi gula aren adalah melancarkan sistem pencernaan. Gula aren yang berwarna merah ini ternyata mengandung serat yang baik untuk kesehatan pencernaan Anda. Selain itu di dalam gula aren terdapat bifidobacterium, bakteri ini berfungsi baik untuk mengatasi sembelit bahkan menurunkan risiko kanker usus.
5. Menurunkan Berat Badan
Jika Anda hendak menurunkan berat badan dan sedang proses diet, ada baikknya mengganti gula yang biasa Anda konsumsi dengan gula aren. Hal ini karena gula aren mengandung kadar potasium yang tinggi dan membantu meningkatkan metabolisme dalam tubuh. Jika metabolisme tubuh Anda lancar maka akan mengurangi penumukkan lemak dalam tubuh. Selain itu, gula aren juga dapat mempertahankan keseimbangan elektrolit dalam tubuh juga membantu mengeluarkan racun di dalamnya.
6. Mencegah Kanker
Gula aren juga mampu untuk mencegah kanker karena di dalamnya terdapat kandungan antioksidan yang tinggi. Selain itu gula ternyata mengandung vitamin C. Kandungan vitamin C yang sangat tinggi mampu menangkap berbagai radikal bebas penyebab kanker. Sehingga dengan rutin mengonsumsi gula aren dapat meminimalisir risiko kanker.
7. Menjaga Kesehatan Kulit
Siapa sangka bahwa gula aren ternyata mampu untuk menghaluskan kulit Anda. Hal ini dibenarkan dengan adanya kandungan antioksidan yang tidak hanya berfungsi sebagai penigkat imunitas dan zat antikanker. Antioksidan dalam guran aren juga mampu menghaluskan kulit sehingga tampak lebih indah. Tapi ingat jangan terlalu banyak mengonsumsinya karena kadar gula yang tinggi membuat jerawat lebih cepat muncul, sehingga konsumsilah dengan batas yang wajar yaitu 50 gram per hari.
Nah, banyak kan khasiat dari gula aren sendiri maka dari itu jangan lupa untuk selalu mengonsumsinya ya. Namun jika dirasa repot karena harus memadu-madankan gula aren dalam makanan atau minuman, Anda bisa mencampurnya dengan madu dan diseduh sebagai minuman. Hermofit Honey Ginger Sugar Palm salah satu contohnya, produknya berupa madu asli dengan potongan jahe asli dan manfaat gula aren dalam 1 jar. Anda dapat menikmati Hermofit Honey Ginger Sugar Palm dalam sekali seduhan. Hermofit Honey Ginger Sugar Palm juga terbuat dari bahan-bahan alami bahkan tanpa pengawet. Bisa bayangkan madu bercampur rempah alami yaitu jahe dan gula aren, pasti nikmat dan harum. Dengan Hermofit Honey Ginger Sugar Palm banyak sekali manfaat yang akan Anda dapatkan terutama untuk meningkatkan imunitas di kala pandemi. Anda dapat menyajikan Hermofit Honey Ginger Sugar Palm panas ataupun dingin sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba ya.
